銀座 鰻菜詩 閉店

2014.10に閉店しました。

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——– ■銀座5丁目 鰻菜詩 ■7/25(水) ランチ ■鰻菜詩重 3,400円 今年の土用の丑の日は7/27。少し早目ですが、うなぎを頂くことに。 浜名湖のうなぎが食べられる鰻菜詩でランチです。 鰻菜詩(うなしー)は、そう、少し前までプランタンにル・ウナ・シーというお店がありましたが、こちらを閉めて、改めてうなぎ専門として、先月からスタートを切ったお店です。 なので、メニューは、うなぎばかり。 お値段も、一番安価なものが2,500円で、標準のメニューが3,000円オーバーですから、ビジネスランチにしてはお高い価格帯。 そのせいもあって、店内は高級感のある雰囲気です。 注文したのは、白焼きが食べたかったので、鰻菜詩重。 重と肝吸いつき。 蒲焼と白焼きが、きれいに並んでます。 白焼きは、わさび醤油で頂きます。サッパリおいしいですねぇ。 蒲焼も、ふわっとした食感でよいですね。 ややうなぎの身が小さく、厚みもうすい点が残念でしたが、ともかくこの時期、うなぎにありつけただけでOKです。 他店舗は、かなり混んでますが、こちらはガラガラですので。 ただし、土用に丑の日は、うなぎ弁当が1,800円と、お安いお値段の提供のため、予約必須のようです。